Sobremesa com panetone !

Pavetone de Abacaxi

Ingredientes

Panetone tradicional 400g ou 500g 

1 lata de leite condensado 

2 medidas da mesma lata de leite comum 

3 gemas 

3 colheres (sopa) de açúcar 

2 colheres (sopa) de maisena 

1 colher (chá) de essência de baunilha 

1 caixa de 200ml de creme de leite 

1 lata de abacaxi em calda 

Preparo:

Em uma panela coloque o leite, leite condensado, as gemas batidas e misturadas com o amido em um pouquinho de leite, o açúcar e gotas de essência de baunilha. 

Leve ao fogo brando mexendo até engrossar. 

Desligue e adicione o creme de leite. 

Coloque na geladeira, um pouquinho, antes da montagem. 

Montagem: 

Na travessa de doce intercale em camadas o creme, fatias de panetone picadas, creme, abacaxi picado. Termine com o creme. 

Decore com chantili, suspiros, cerejas ou a gosto. 

Rendimento: 12 poções