Sua florada no inverno, é um dos motivos que o torna tão especial. Além, é claro, da beleza que nos proporciona, em uma estação de frio e de pouquíssimas flores.
“Diz a lenda, que quando Deus estava preparando o mundo, se reuniu em uma tarde com todas as árvores. Ele pediu para que cada árvore escolhesse que época gostaria de florescer e embelezar a Terra. No maior alvoroço, diziam, outono, verão, primavera.
Deus observou que nenhuma delas escolhiam a inverno. Foi então, que Deus parou a reunião e perguntou : Por que ninguém escolhe o inverno?
Cada um apresentou uma razão.
“Muito seco! Muito frio! Muitas queimadas”!
Ao ouvir as justificativas, Deus pediu um favor. Preciso de pelo menos uma árvore, que seja corajosa para enfrentar o frio, a seca e as queimadas. E embeleze o inverno. A Terra precisa de flores para embelezar o ambiente dos homens.
Todas as árvores permaneceram em silêncio.
Foi, então, que lá do fundo, uma árvore balançou as folhas e disse : Eu vou. Eu quero florescer no inverno.
E Deus com um sorriso perguntou : Qual seu nome, minha filha? Me chamo Ipê, Senhor.
As outras árvores ficaram espantadas com a coragem do Ipê, em querer florescer no inverno.
Então Deus respondeu : Por atender meu pedido, farei com que você floresça no inverno, não só com uma cor, mas com muitas cores. Para que, também no inverno, o mundo seja colorido. Como agradecimento, terás diferentes cores e texturas e sua linhagem será enorme.
Ipê significa “árvores de casca grossa” em tupi-guarani. Justamente por sua casca ser resistente.
No Brasil, há aproximadamente 40 espécies de ipês. Os mais comuns são os amarelos e os roxos. Sua florada ocorre entre os meses de julho e setembro, entre o final do inverno e o início da primavera. Chegando a florir até mesmo no mês de outubro, em alguns estados.
Em 1961, o presidente Jânio Quadros, declarou o ipê amarelo, como flor nacional. A motivação foi justamente a cor amarela de suas flores e suas folhas verdes, representando as cores verde e amarela da bandeira nacional. E teve o paisagista Burle Marx, responsável pela plantação de milhares de ipês em Brasília.
Além de sua beleza, as flores do ipê amarelo, pode ser consumida cruas, em saladas, acompanhadas de legumes ou salteadas. Há receitas até de empanados. Ficando a critério de cada um.
Mas, verdade seja dita, os ipês colorem as ruas. E várias são as cidades espalhadas por esse Brasil, ornamentadas com belíssimos ipês. Em 2017, na cidade de Anápolis, em Goiás, a prefeitura plantou cerca de 10 mil mudas de ipês amarelos nos canteiros da Avenida Brasil.
No Rio Grande do Sul, o município de Ipê recebeu esse nome, devido a grande quantidade de ipês amarelos. Em 1988 o ipê roxo se tornou símbolo da cidade de Santa Maria, fazendo parte do seu brasão.
A prefeitura da cidade do Rio de Janeiro, criou um roteiro turístico para ver as árvores floridas pela cidade. Incluindo 20 endereços, nos bairros da cidade.
E assim, segue o ipê… de tantas flores e tantas cores. Enfeitando e colorindo cidades, como Niterói, Juiz de Fora, Bauru, Campo Grande, Curitiba. E incontáveis outras cidades, de norte a sul do país. Com suas flores que além de embelezarem o Brasil, inspiram corações.
